平度存放十几年的老酒回收时，其贬值幅度会受到多种因素的影响，包括酒的种类、品牌、保存状况、市场需求等。以下是一些可能影响老酒回收贬值幅度的因素：
酒的种类和品牌：不同品牌和种类的老酒因其历史价值、稀缺性和市场认可度不同，回收价格也会有所不同。例如，茅台、五粮液等知名品牌的老酒通常回收价格较高。
保存状况：老酒的保存状况对其回收价值有很大影响。如果保存得当，如避光、防潮、防热，酒的品质和口感可能保持得较好，回收价格相对较高。如果保存不当，可能导致酒质下降，回收价格也会相应降低。
市场需求：市场对某些老酒的需求量大，回收价格可能较高。而市场需求较小的老酒，回收价格可能较低。
年份：虽然“陈年老酒”通常价值较高，但存放时间过长也可能导致酒质变化，影响回收价格。
关于贬值幅度，以下是一些大致的参考：
轻微贬值：如果老酒保存良好，可能只贬值5%-10%。中等贬值：如果保存状况一般，可能贬值10%-30%。
严重贬值：如果保存状况较差，可能贬值30%以上。
具体到平度存放十几年的老酒，如果想要了解确切的贬值幅度，建议联系专业的老酒回收机构进行评估。他们会根据上述因素给出一个更为准确的回收价格和贬值幅度。请注意，以上信息仅供参考，实际回收价格以市场行情和具体评估结果为准。